LA GASTRONOMIA EN LA CIUDAD
AREQUIPA
Arequipa cuenta con algunos de los más variados platos de la región que se encuentran en el Perú :
Chupe de camarones. Exquizita sopa de camarón cocido con leche, huevos y orégano. 
SOLTERO. Es una ensalada de queso fresco ,habas, cebolla,rocoto ...
Adobo Arequipeño. Carne de cerdo braseado en cerveza de maíz y especias. ENTRE OTROS EXQUIZITOS PLATOS
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